Fountain of Joy

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Container Park貨櫃公園-Mob Museum黑道博物館-Fremont Experience舊城區天幕秀,拉斯維加斯.

 

Container Park是由一箱箱的貨櫃堆疊改建成的小商圈,中間圍繞著小孩子玩耍的空地。 適合父母帶著八歲以下的小小孩來玩. 商店主要是販賣簡單餐飲與糖果.

 

 

 

 

 

 

黃昏時門口這隻螳螂配和著小朋友擊鼓的節奏噴火, 挺有趣.

 

 

　 　　

 

開幕僅僅三年的黑道博物館敘述美國黑道的由來與歷史. 三層樓佈滿照片、影片及文字敘述, 此棟建築物正是當年審判黑道人物的法庭.

 

 

個人覺得可以多設置一些遊戲,增添趣味.  否則太多歷史史料,讀起來可以花三個鐘頭,頗累.  館內太多殺戮流血畫面,故不適合小孩子. Las Vegas曾經想朝大小朋友闔家歡樂的方向發展, 可惜失敗. 而且近年那些旅館戶外的免費主題秀一、一取消, Las Vegas愈發成為大人專屬的觀光城市.

 

 

 

　　

舊城區最著名而且值得一看的是天幕秀, 每晚七點開始每整點Fremont 街頂的燈光隨著音樂變化約十五分鐘. 英文名稱為Fremont Street Experience.

 

這三個景點全在附近,可以停車在黑道博物館附近,然後走路到其他二處.   　　

 

 

 

拉斯維加斯舊城無法和多彩多姿旅館群聚的Las Vegas Strip相比, 但保留了一些小城風味,包括許多專辦結婚的小教堂及一些販賣印第安土著飾品的商店. 前年才重新裝潢過的 Grand Hotel 就在旁邊, 物美價廉.

 

 

上次遇到一位老太太表示每年都會來舊城住二個月, 只要每天玩幾小時吃角子老虎,旅館即提供免費住宿, 每年如此已經二十年. 至於是哪間旅館、每天究竟必須玩多少小時沒仔細追問.

 

 

 

 

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品美食少不了色、香、味, 最近連踩了二顆地雷: 位於Bellagio Hotel的米其林一星餐廳Michael Mina 以及位於Mandalay Bay Hotel的米其林一星餐廳Aureole. 口味老舊通俗,沒有擺盤裝飾, 讓人不禁感嘆錢變得真薄,一盤50美元的主菜, 沒什麼特色.  

 

於是今年款待自己的生日大餐,再次選定位於MGM Hotel的米其林一星餐廳L'atelier.  

 

果然不辜負期望的驚豔,新更換過的9道菜的套餐Testing manual,每一道都有別出心裁的口味、精緻的擺盤, 每一道都成功! 像是跳了一場舞蹈,完美的演出!  

比較一下二道Scallop截然不同的賣相, 這盤是Aureole餐廳的年夜菜,既然花大錢到高級餐廳,期待自然高,如此普通的如一般家庭都做得出來的家常菜, 免不了失望. 

 

以下這盤是L'atelier餐廳做的Scallop,看得出來是用大心思設計過的料理, 擺盤的花草不僅僅只是裝飾,口味融入發泡的醬汁與Scallop相互輝印. 如此用心, 感動到想落淚!

 

每一顆粒、每一片花瓣、綠葉都好吃!

 

每人二份甜點,盤盤如藝術般的擺飾.

 

正好遇到主廚 Joel Robuchon 巡視全世界各地總共十七間餐廳,昨日剛從曼谷飛來Las Vegas. 他很客氣地向每一桌的客人寒暄致意, 並簽名照相留念. 

 

以謹慎的態度簽名,連筆跡都工整得如他的創作,深深感受到″尊重″,不僅僅是對客人,更是對他精心設計的菜肴及對他的事業的一種尊重! 坐在我們旁邊的客人來自加拿大渥太華, 是個美食獵人, 興奮地說來這家餐廳好幾次,第一次能遇上主廚真是榮幸! 要把照片及簽名裝框掛起來!

 

末了更贈送小甜點並合唱祝我生日快樂! 很驚喜仍然保持這種傳統,尤其在這麼高級的餐廳中,員工們放下身段唱歌, 讓我倍感尊榮! 

 

在此餐廳旁邊Joel Robuchon還有一間以自己名字為名稱的米其林三星餐廳, 是正式且昂貴的法國餐廳.   L'atelier以開放式廚房的展示及吧台座位為主,相較輕鬆便宜,仍然能夠享受到精緻的法國美食, 九道菜稅前168美元絕對值得! 對隔壁運動量大的壯男食量正好,對我們則吃得太撐,下次來點比較少道菜的套餐. 必須說這是自從搬來Vegas一年後,吃過的高級餐廳中唯一覺得滿意的一間, 並且期待再次光臨. 

 

 

 

 

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老公的兄姐從不同的州相約光臨Las Vegas, 難得的聚餐選在上次印象深刻的La'telier米其林一星餐廳.

這次選A套餐,二道前菜、二道主菜及一道甜點,稅前USD109.

這道沙拉不負期望.

 

份量出乎意料的大盤,但顯然不如USD168套餐來得精緻,餐具也不講究,沒有驚豔的美味與藝術般的擺盤.

 

龍蝦義大利麵醬汁好吃,龍蝦燒老了點.

 

還有一道鵝肉,因為吃太飽,交給大家分食,忘了照相.

 

這道咖啡與巧克力口味的甜點,只能評為普通.  甜點還是重口味的fruit tart 最物超所值.

 

單點不但貴且完全沒有創意可言,純粹是以食物為主,所以還是點套餐最划算,總的說來仍然滿意.

 

席間侍者建議用餐結束後參觀隔壁的米其林三星Joel Robuchon 餐廳. 

餐廳客人正在用餐,所以只照廚房.

 

井然有序、非常乾淨

 

糖做的花

 

牆壁上掛著上次見到的主廚照片

 

起司在美食中是很重要的一項成分. 我尚未深入研究,只是在門口張望, 談美食連入門都不及.

老公的二哥才是真正的美食家,懂製作過程,藏名酒,每晚喝半瓶酒.  奇怪的是他常年每天只喝一杯咖啡、一杯茶、二杯水而已,完全違反所謂多喝水的原則,如此還能動手術,是美國知名手術醫生退休. 

 

他在自家後院建了一條三十呎長的管子以便冷卻煙熏,自製冷熏鮭魚.  自備磨刀器來我家磨刀片切鮭魚.

 

沒魚腥味且肉質夠油,吃在嘴裡滑Q, 至於顏色有無差別? 尚待深入研究.

 

 

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印象中的法國南部尼斯總是碧海藍天、陽光海灘,事實上的確如此,當車子駛進長長的濱海大道,看到沿路一整排的棕梠樹及摩登建築時, 錯以為來到了邁阿密. 

 

直到第二天搭上露天雙層巴士遊覽, 才發覺尼斯的美絕對不只是藍色的海而已,環顧四周滿是巴洛克風格的建築,賞心悅目,坐在巴士上層很容易忘記底下吵雜的交通,彷彿回到古時空坐在十七世紀的馬車上.

 “文化”簡單的定義是:[所有人為的事物],法國保存的文化長達二十二個世紀,尼斯是其中一個有深度文化的城市,受到古希臘、古羅馬帝國、義大利、西班牙及蘇俄等國的影響.  

 

保存文化需要花很多的心力,精緻的雕梁畫棟,如果不定期保養很容易斑剝凋零. 

   

如今許多樓房成為公寓,由於住戶們的共同維護,旅客們才能夠欣賞到如此美麗的建築, 很佩服他們.

 

古老的 Regina Hotel, 十九世紀英國女皇維多麗亞來法國訪問時的下禢處, 1930年後改成豪華公寓住宅,附有私人庭院.

 

 

尼斯的博物館除了夏卡爾美術館以外全部都是免費入場,在旅遊中心購買雙層巴士一日遊加夏卡爾美術館套票很合算.

 

現代美術館前衛的雕塑,在古典的市容裡張力十足.

 

西元前一世紀的古羅馬帝國曾經統治過法國,以至於到處都有遺跡,尼斯的馬諦斯美術館旁邊也有一個.

 

二十世紀初俄國大革命時,許多戰敗的白派俄國人逃到法國尼斯,為當地注入新的文化,如:尖頂的俄式建築.

拜占庭式圓頂建築

尼斯的起源地: Castle Hill 位於舊市區與舊港之間的一個山丘,西元前三世紀古希臘人在此建立堡壘,並發展貿易.

 

現今改成公園,我們從舊港步行上去,

 

上面平坦有兒童遊樂園、沙丘

 

 

 

 及很漂亮的景觀與瀑布,然後從另一邊步行下到舊市區的街道.

 

七點半晚餐時間,舊市區雖然擠滿觀光客,仍不失悠閒的氣氛.

 

原本擔心尼斯會是名過其實、庸俗而且商業化,出乎意料即使充滿觀光客仍然顯得優雅大器, 是此次旅遊唯一覺得可以再次駐足的城市, 但絕對不是為了她的海灘.  下次再介紹尼斯的海灘.

 

 

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Nice France travel

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從史考特的城堡往回開車到達死亡谷最低點約二個小時車程,也是北美最低點,低於海平面282呎, 一片浩瀚的沙地上遍佈鹽層,畢竟這裡曾是海底.

 

 

來此地之前有幾個景點, 由於拼命趕路,錯過了沙丘的景點,在 Salt Creek Trail 走木板路繞一圈約半個鐘頭,觀看此地唯一能存活的小魚.

 

沼澤的鹽分極高.

 

由於只剩十五分鐘即夕陽將落,匆忙回頭開往 Artist's Palette ,據說夕陽下的岩石呈現各種色彩, 可惜只在最後一秒鐘照到這張代表作:

 

其他的照片都太暗了.

 

死亡谷有一種滄桑的美, 綿延不斷的地形地貌雖然特別,但是看久了會疲乏, 反而不如我家後院的紅石山搶眼,除非像是北美最低點這種必到經驗點,其他只能評3個燈.

 

一日遊實在太趕,大老遠開車到這裡,最好住宿一晚,其他幾個景點也看一看, 因為下次不知何時才會再來.

 

Furnace Creek Inn 位於死亡谷內幾個景點的交叉路口,建於1920年,與史考特的城堡同樣採用西班牙復古風,似乎不錯!  

 

 

 

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從拉斯維加斯開車到加州的死亡谷約三個小時車程. 抵達Beatty後,打算先北行參觀史考特的城堡,再原路南行遊死亡谷. Beatty是一個極小的鎮,加油站旁外觀平凡的小餐廳,食物卻好吃又大分量. Mel's Diner, 600 U.S. 95, Beatty, NV 89003

 

 

早晨已經晚二個小時出發,吃飽喝足不能再耽擱了. 先經過一個廢棄的採金礦鬼鎮, 1920 年代曾極盛一時,現已完全荒廢.

 

一個腳踏車隊從北方的雪州來到此地, 展開旅程. 貨車的後門敞開,小瓦斯爐上正在準備中餐. 

 

在此向右北行,前面那白蒼蒼的一片是什麼呢?

 

沿路都是這種像饅頭的巨石.

 

開一個小時的車終於抵達史考特的城堡.  原以為大概是當年金礦的主人在沙漠中蓋的一個城堡, 參觀後才知道故事完全不同. 

 

沿路乾燥沙揚,來到此地居然看到綠意盎然,沙漠中的綠洲是也! 地下泉水源源不絕供應用水至今.

 

開始於1925年,依當時加州流行的西班牙式復古風而建.

 

當時滔金盛行,人人都想發金礦財,史考特說服一堆芝加哥財主投資挖礦,其實只是一場騙局. 為了取信股東,一方面騙更多的錢,他經常編一些沙漠中險峻的意外狀況.  隔年股東們來視察礦坑, 史考特僱用槍手試圖嚇跑股東們,沒想到卻誤殺自己的哥哥,騙局因而揭發.  所有投資人都離他而去, 只有一個人Albert Johnson原諒他,並成為很要好的朋友.   

 

由於Albert Johnson喜歡來此避冬, 其夫人不耐搭帳篷的住宿環境,於是斥資二百萬美元蓋此城堡,對外宣稱這是史考特的城堡.  史考特在這裡一直住到老死.

 

 

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社區位於拉斯維加斯西邊山麓. 此山稱為 Spring Mountain, 因為山麓冒清泉而得名,但由於不斷的抽取地下水,1990年代已停止冒泉.

這山的顏色千變萬化真看不膩!早晨黃昏美不在話下,每每開車出門或回家時,不經意的往山方向看,幾片雲遮陽光造成的光影變化,突顯出不同的山岩顏色,好像舞台上的燈影效果,令人訝異! 連陰天都有朦朧的美. 

 

 

前幾天遊玩死亡谷, 有段路叫做藝術家的畫盤,後面這一排山脈經常展現不同的顏色,也可以如是稱呼了.

 

百萬年的山恆久地躺著, 社區內走走晃晃還真平靜祥和.

 

 

 

 

 

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社區中心內設有繪畫教室及社團, 每年繳5USD即可使用硬體設備. 

自上一次學校中學習畫畫已經五年, 當時匆匆忙忙無法真正消化所學.  這次決定輕鬆的品嘗繪畫的過程, 於是繳費85USD參加一期4堂油畫課程. 

 

 

這隻鳥名叫 Gambel's Quail, 覓食時不停的點頭,頭上那根冠如搗蒜,可愛極了! 能夠畫牠真是如願以償.

 

老師原來住在同一條巷內,曾在紐約博物館及中學教畫,作品被博物館收藏. 可惜她的視力退化,現已近盲.

 

 

 

 

 

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一周前電視上廣告Andrea Bocelli 將在 Las Vegas 舉辦一場演唱會,只有這麼一場.於是馬上訂票, 作為年終犒賞自己的盛事.

 

到 MGM Hotel 現場一看,好大的一個場地! 這種場地, 無法和正宗的音樂劇院相比,果然交響樂立體迴聲並不理想,有點失望. 

 

 

然而 Andrea Bocelli 展現寬大雄厚的嗓音,輕鬆貫穿全場, 算是此行最大的見識. 歌劇音樂總是曲高和寡, 他又唱義大利文, 聽不懂難進入情節.  最後上場的一位美國流行音樂女歌手,竟得到更多的掌聲及口哨聲! 觀眾似乎逮到機會好好抒發、玩鬧一番. 

 

座位只賣了3/4,剩下許多空位由當天購買半票的觀眾補足一些. 下次也要來去排半票試看看.

 

 

 

 

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